Ет – 200 гр
Крахмал – 1 бума
Қияр – 2 — 3 бас
Сәбіз – 1 бас
Болгар бұрышы – 2 — бас (1 қызыл, сары)
Ащы бұрыш – 1 бас
Кинза — (көк шөп) 1 бума
Уксус — қалауыңызша
Соя соуысы қалауыңызша
Аджика — қалауыңызша
Сарымсақ – 5 — 6 түйір
Сұйық май — қалауызша
Жасалуы
Етті ұзынша етіп тураңыз. Етті піскенге дейін қуырып алыңыз. Еттен басқа көкөністер қуырылмайды.
Қалған көкөністердің барлығын бірдей ұзынша етіп тураймыз.
Крахмалдың үстінен ыстық су құйып 10 — 15 минутқа қалдырыңыз.
Үлкенірек ыдысқа барлығын салып араластырыңыз. Сарымсақты ең соңынан салып, үстінен сұйық майды қыздырып құю керек.
Ескерту: Крахмалды қысқа бөліктерге бөліп — бөліп араластыру керек, жеуге ыңғайлы болуы үшін.
Дайындаған: Жадыра
Өзіңіз білетін рецептеріңіізбен бөлісіңіз, пікір қалдыру жолына немесе сайтқа кіріп енгізуге болады.
Суретімен қарау
Фунчоза салат рецепт салат рецептері крахмал дәмді салат рецепті оңай салат түрлері
© Дереккөзі